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筑前堀の自慢の秋のデザート、栗の渋皮煮をふんだんに使用した、
栗たっぷりのパウンドケーキです。
毎年店の周りで取れる栗を使ってたくさんの渋皮煮を仕込みます。
お食事のデザートだけではもったいない、もっといろんな美味しいおやつにこの美味しさを閉じ込めたい…
NORIKOシェフが試行錯誤して作り上げた、栗たっぷりのケーキです。
九州産の小麦粉、久留米産の米粉、そして砂糖はきび砂糖を使用しています。
紅茶はもちろん、
コーヒーやお抹茶、緑茶なども合います。
ラム酒を使用しておりますので、食後酒ともぴったり。
栗たっぷりのケーキを味わって、深まる秋を感じてください。
約460g
栗が盛り上がりすぎて、昨年と同じ箱に収まらないので、こんかいはたけかごにいたしました。
お値段少々上がっております。
ご容赦くださいませ。